E' il modello di dichiarazione dei redditi che può essere utilizzato dai lavoratori dipendenti e pensionati.
Il modello 730 presenta numerosi vantaggi: 

• può essere compilato dal contribuente più facilmente rispetto al Modello UNICO, poiché prevede la semplice indicazione dei redditi posseduti e degli oneri deducibili o detraibili, mentre tutti i calcoli delle imposte dovute sono elaborati dal CAF;
• può essere presentato al CAF già compilato dal contribuente ed, in tal caso, il servizio di elaborazione e trasmissione è gratuito, oppure è possibile ricevere l'assistenza di personale qualificato per la sua compilazione; 
• non deve essere spedito ma le informazioni saranno trasmesse direttamente dal CAF; 
• è possibile ottenere il rimborso dei crediti d'imposta, nello stipendio del mese di luglio dal tuo "datore di lavoro" come lavoratore dipendente o, se sei pensionato, entro il mese di settembre "dall'Ente Pensionistico";
• è possibile, in caso di debito d'imposta, effettuare il pagamento mediante trattenuta dallo stipendio, o dalla pensione, senza dover fare più code in banca o alla posta; 
• il CAF è dotato di una polizza assicurativa che garantisce completamente da qualsiasi errore formale che possa essere stato commesso dalla sede.

Il modello Unico è la dichiarazione (modello unificato compensativo) è riservata alle persone fisiche che oltre a possedere redditi di terreni, di fabbricati di lavoro dipendente e di pensione, hanno anche altri redditi di partecipazione, di lavoro autonomo occasionale o continuativo, d'impresa ed altri redditi che vanno indicati ognuno nel proprio quadro appositamente previsto. Il modello Unico, al contrario del 730, che è stato previsto solo per coloro che, possessori di determinati redditi, hanno un sostituto d'imposta in grado di effettuare il conguaglio a debito o a credito direttamente sulla busta paga o rata di pensione, è un modello più complesso, può essere utilizzato da tutti i contribuenti. ed è composto da un modello base e da diversi allegati, a seconda del tipo di reddito da dichiarare.

Rivolgendosi al CAF: 

• è possibile trasmettere telematicamente la dichiarazione all'Agenzia delle Entrate ma, a differenza degli altri intermediari come le banche o le poste, è possibile richiedere la consulenza per un controllo sulla corretta compilazione della dichiarazione stessa;
• è possibile chiedere al Caf che sulla dichiarazione venga apposto il visto di conformità come per il modello 730

Il mod. UNICO deve essere presentato in particolare dagli eredi per conto dei contribuenti deceduti

Il RED è una dichiarazione che deve essere presentata dai pensionati che usufruiscono di alcune prestazioni previdenziali ed assistenziali aggiuntive alla pensione ed erogate dall'Inps, ma collegate al reddito annuo.
E' uno strumento che, sulla base delle indicazioni relative agli altri redditi prodotti, serve a determinare il diritto del pensionato ad usufruire di tali prestazioni.
L'INPS invia agli interessati una busta contenente tutte le informazioni necessarie per la compilazione del mod. RED. I dati delle dichiarazioni rese dai pensionati sono trasmesse all'INPS, avvalendosi dell'assistenza dei CAF che certificano l'entità dei redditi dichiarati.
Sono esclusi dalla verifica gli ultra settantenni che hanno dichiarato di non possedere altri redditi. Al CAF i pensionati troveranno personale qualificato e con lunga esperienza che fornirà un valido sostegno 

ISE (Indicatore Situazione Economica).
ISEE (Indicatore Situazione Economica Equivalente) delle Famiglie.
L'ISE (indicatore situazione economica) è il risultato di un sistema di calcolo, ideato dallo Stato Italiano, che valuta con equità (ISEE) le reali condizioni economiche delle famiglie, tenendo conto anche del patrimonio dei cittadini per ottenere delle PRESTAZIONI SOCIALI AGEVOLATE e/o di Pubblica Utilità (se previste dall'Autorità Pubblica competente).

Vengono richiesti : 

• dai Comuni, per agevolazioni rispetto a tributi locali, alle rette delle mense scolastiche, alla riduzione di quote per soggiorni turistici rivolti agli anziani, per la concessione dell'assegno di maternità e dell'assegno a nuclei familiari nei quali sono presenti almeno tre figli minori
• dalla TELECOM per la riduzione del canone di abbonamento telefonico
• dalle Università per la riduzione delle tasse universitarie
• dalle Agenzie Territoriali per la casa in merito alla determinazione dei canoni di locazione
• da parte della Pubblica Amministrazione e dal Servizio Sanitario Nazionale per l'accesso a prestazioni socio economiche

Per determinare l'indicatore ISE o ISEE è prima necessario compilare la Dichiarazione Sostitutiva Unica (D.S.U.), nella quale si espongono analiticamente i dati reddituali e patrimoniali di tutti i componenti del nucleo familiare. L'attestazione ISE/ISEE si può compilare in qualsiasi momento dell'anno ed è valida per tutti i componenti del nucleo familiare. Viene rilasciata gratuitamente dal CAF e deve essere sottoscritta dall'interessato. La dichiarazione dovrà essere consegnata all'ente o all'amministrazione che concede il beneficio o la prestazione richiesta dal cittadino. Tutte le informazioni trasmesse sono conservate nell'Archivio Nazionale ISE gestito dall'INPS e rese disponibili agli Enti ed alle Amministrazioni per i controlli e gli accertamenti che lo Stato effettua

Oltre all'assistenza per la dichiarazione dei redditi, modello Unico e 730, il CAF offre anche altri servizi:

ICI: riguarda i contribuenti possessori di terreni agricoli, aree fabbricabili ed immobili i quali devono versare per questi un'imposta al Comune corrispondente.

CONTRATTI DI LOCAZIONE: tutti i contribuenti possono effettuare la registrazione telematica dei contratti di locazione rivolgendosi al CAF con il contestuale pagamento on line delle imposte di registro, di bollo e di eventuali interessi e sanzioni.

SUCCESSIONI: per la predisposizione della dichiarazione da presentare all'Ufficio del Registro competente, entro 6 mesi dal decesso, dagli eredi del deceduto.

CONTENZIOSO CON L'AMMINISTRAZIONE: interessa coloro che ricevono cartelle di pagamento le quali contestano il mancato pagamento di imposte o tasse e segue il contribuente nel controllo delle contestazioni e nell'eventuale contenzioso che si apre.